育毛はホームズ

「レンジで「簡単花シュウマイ」！なかなかおいしいです…。」

 みなさまこんにちは、お元気ですか…。

　先日『レンジで簡単花シュウマイ」のお料理番組をみて、早速作ってみました。蒸し器を出すのも面倒になり自家製シュウマイから遠ざかっていました…市販のも多く出回っていますがやはり手作りのを食べたいと思いましたので。

 　材料は2人前で豚ひき肉200グラム　玉ねぎ50グラム（4分の１個）（私はねぎを入れるのが好きですので４分の１本入れました、その分玉ねぎを減らして…）　片栗粉少々　シュウマイの皮15枚（5ミリ幅に切る）　醤油大匙１　砂糖大匙１　ごま油大匙2分の１　

　これらをあわせよく練ります、10等分して5ミリ幅に切ったシュウマイの皮をまぶします。それを水にくぐらせてと番組ではありましたが、私は水を上からすこし振りかけました。耐熱の大皿にドーナツ状に真ん中を開けて周りにのみ並べます。（シュウマイとシュウマイの間を少しあけた方がいいようです）　ふわっとラップをして６００Ｗのレンジで５分で出来上がりです。細切りのシュウマイの皮をまぶすだけですので本当に手軽に出来ました。

 　早速試食をしてみました、やはり市販されているのとは全然違いますおいしいです、本格的な香りと味だと思いました。こんなに簡単にレンジでシュウマイが出来るのでしたらこれからも気軽に作りたいと思います。

　では又明日…、今日も猛暑の予報です、水分補給をマメに…。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　吉村道子