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「『骨密度がよくても骨折…、血糖値に気をつけよう！』」」

 みなさまこんにちは…、お元気ですか…、少し前になりますが血糖値の事を見ました、それは以前より糖尿病の70歳の主婦の例です。

　コンセントの様な小さなものが足に当たっただけなのにどうしても痛いので病院で見て貰ったら何と骨折をしていたのです…。そして年のせいで背中が丸くなってきていると思っていたのですが、何と背骨が圧迫骨折をしていると…、痛くない圧迫骨折もあるそうです。（ぜい弱性圧迫骨折と言うそうです）

　最近骨密度と言う事がよく言われますね…、骨密度が状態が良くても骨密度だけではダメなようです。

血糖値が高くなるとアミノ酸とペントシジンという物質が血液中に増加し、これが血管を通り骨の内部へ侵入するとコラーゲンの質を悪化させていると考えられているそうです。近年骨密度が良くても骨折する人が増えていると・・・。

　そして血糖値が上がらない食事時の食べ方の順を実際にある一家の例を紹介していました。同じものを食べても食べ方でかなり違います、例えば一口30回以上よく噛んで食べる、始めは野菜など繊維質の多いものから食べる、食事後すぐ寝たりしない…。これらを実行することで血糖値の上がり方は３０％位押さえられていました。

　身長160センチの主婦の場合一日の摂取カロリーは1689キロカロリーが理想だそうです、自分は甘いものを食べていない…と思っていてもご飯、麺類、パンそれらは結局糖分に変わるので同じ事だと…。やっぱりカロリーオーバーはいけないようです。

　私の家は昨夜はカレーでしたが、早速なすを薄切りにして1個レンジにかけ、ミニトマトも5個加えて、いつものカレーに工夫をしてみました…。

　では、又明日…、みなさま今日もお元気で！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　吉村道子